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Cálculo y ajuste de parámetros de transferencia y generación de materia en productos con geometría cilíndrica.
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Aplicación de una herramienta de elaboración de cuestionarios de autoaprendizaje.
Aplicación de una herramienta de elaboración de cuestionarios de autoaprendizaje en el campo de la Ingeniería de Alimentos.
Cálculo visual del tiempo de secado orientado al diseño de secadores por aire caliente.
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Formulación de frutas enriquecidas con calcio, hierro y zinc por impregnación a vacío.
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Programa docente de simulación del diseño de una columna de separación en contacto continuo entre fases líquido-gas sin aporte de calor.
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Cálculo de columnas de absorción de gases.
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Desarrollo de color e hidroximetilfurfural en zumos de fruta
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Diseño y simulación de evaporadores multiefecto.
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Simulación de procesos de interacción aire-agua mediante un programa en visual.
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