Descripción

Revista: Revisiones de la Ciencia,
Tecnología e Ingeniería de los Alimentos, (ReCiTeIA)

La Revista ReCiTeIA es editada como una publicación virtual de revisiones bibliográficas críticas, para la divulgación de conocimientos en el campo de la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los alimentos y ramas afines.

En sus páginas se acogen manuscritos en español dentro de cualquiera de las siguientes categorías:

* Artículos científicos,
* Revisiones científicas críticas,
* Monografìas,
* Estados del Arte.

ReCiTeIA es de libre acceso a través de: http://revistareciteia.es.tl/.

Los invitamos para que envíen sus trabajos relacionados con la temática de la Revista ReCiTeIA (reciteia@live.com). Puede hacerlo en formato word o similar. Si desean, les podemos enviar el formato base de la revista y el formulario de registro para autores.