La ingeniería química ha sido el vehículo para obtener gran variedad de herramientas revolucionarias de la cotidianidad humana. El caso de las fibras sintéticas destaca cuando notamos la presencia de nylon o poliéster en la vestimenta, artículos personales o higiene.

El hormigón es un material ampliamente utilizado en la industria de la construcción y comúnmente se le denomina cemento Pórtland. Lo que lo hace distinto al cemento común es su adaptabilidad según la finalidad de uso, se puede modificar la mezcla y proporción de aditivos para hacerlo más o menos denso según el lugar donde se realice la obra.

En esta ocasión os hablamos de una bebidas típica de Perú que se está haciendo cada vez más un hueco en nuestra cultura y os contamos cómo se elabora.

Desde el siglo XVI se produce en la ciudad de Ica en Perú una variedad de aguardiente producto de la uva quebranta, se trata del famoso Pisco. Originalmente la bebida era trasladada en vasijas de barro desde el puerto de la ciudad hasta Lima, debe su nombre al lenguaje Quechua y significa “ave”.

Los colores han fascinado al ser humano desde el inicio de los tiempos. Considerando que estos nos rodean a donde quiera que vamos, obtenerlos y usarlos donde queramos ha sido una tarea que desde la pre-historia se ha llevado a cabo. Con el paso de los años y los avances científicos, esta área ha correspondido específicamente a la ingeniería química, puesto que, la elaboración de colorantes implica procesos y reacciones químicas que dan pie a la obtención de estas sustancias capaces de teñir distintos materiales.