Los fertilizantes son sustancias que potencian la riqueza de los suelos para obtener de ellos más y mejores cultivos. En algunas regiones se hace referencia a fertilizante y abono como la misma sustancia, sin embargo, los abonos son parte de la gama de fertilizantes que existen porque se encargan de nutrir a las plantas.

Introducimos hoy un concepto que está muy relacionado con el papel de la ingeniería química en la economía. Se trata de la economía circular y consiste en la producción de bienes que posteriormente son puestos a la venta en el mercado para ser consumidos a escala mundial.

En este artículo vamos a centrarnos en el proceso de elaboración industrial de la. Mermelada. Se tata de un proceso automatizado que puede llegar a producir grandes cantidades de este producto en poco tiempo. Es un proceso en el que intervienen varios ingrecientes:

Todos usamos jabón a diario y la verdad es que conocemos muy poco los detalles de su fabricación, pero ese no es el caso de quienes se dedican al estudio de la ingeniería química.