Cinetica Química

Buenas....
Estamos realizando el tema de cinética química, específicamente la velocidad de reacción, para hallar la formula de velocidad de reacción necesitamos la concentración de sustancia en mol litro dividido entre el tiempo, para lo ciual necesitamos el numero de moles, dato que no tenemos. ¿como hallamos el numero de moles teniendo los datos de pH a distintos tiempos?
Gracias